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Ravioloni burrata, pomodori secchi e basilico 250 g Schale - DIGE
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KüblerGo Stuttgart
Rotebühlstraße 69
70178 Stuttgart
Deutschland
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Zutaten:
Eier-Nudeln (60 %): Hartweizengrieß, Weizenmehl,
12 % pasteurisiertes Vollei, Wasser, Salz
Füllung (40 %): Molkeneiweißkäse (Schafsricotta) (Schafsmilch, Schafsmolke,
Salz), Mozzarella (Milch, Salz, mikrobielles Lab,
Säureregulator: Zitronensäure), 5 % Pasta-Filata-Käse (Burrata) (pasteurisierte
Kuhmilch, Sahne, Salz, mikrobielles Lab), 5% getrocknete Tomaten
(getrocknete Tomaten, Salz), Reismehl, 1 % Basilikum,
Bambusfaser, Flohsamenschalen, Salz
Allergene Stoffe:
Eier und Eiererzeugnisse
Fisch und Fischerzeugnisse
Glutenhaltige Stoffe
Milch und Milcherzeugnisse
Schalenfrüchte
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr
Soja und Sojaerzeugnisse
Nährwert | pro 100g |
---|---|
Brennwert (kJ) | 1084 |
Brennwert (kcal) | 257 |
Fett | 5,4 |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 |
Kohlenhydrate | 41 |
davon Zucker | 3 |
Eiweiß | 9,90 |
Salz | 1,10 |