Metzgerei Kübler
HALAL Rinder,Brust am Stück (Kopie)

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HALAL Rinder,Brust am Stück (Kopie)

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Geschäftsführer, Philipp Kübler
Rindfleisch ist meine Passion

Als gelernter Metzgermeister weiß ich ganz genau, worauf es bei gutem Rindfleisch  ankommt. Ob das Alter des Rindes, Geschlecht, Fütterung, Rasse und Haltung es gibt einige Parameter zu beachten. Der Grad der Marmorierung ist dann letztlich der Hauptindikator, wie wir gutes und zartes Rindfleisch erkennen können.

Die Rinderbrust eignet sich wunderbar als Siedfleisch jedweder Art.

Egal ob Sie die Brust für eine Suppe oder Brühe auskochen wollen, in einem Eintopf mitkochen wollen oder nur das Fleisch für zum Beispiel Siedfleisch mit Meerrettichsoße kochen wollen.

 

Zudem eignet sich unsere Rinderbrust auch für den Grill für das sogenannte Beef-Brisket.