Puten- und Hähnchenfleisch bei küblerGo– zertifizierte Qualität
Gleichzeitig ist gerade Puten- und Hähnchenfleisch Vertrauenssache. Hier kommt nochmals verstärkt auf Frische, Qualität und Nachhaltigkeit an. Zu allen diesen Punkten bekennt sich die Metzgerei Kübler. Dazu können wir eine Vielzahl an Zertifikaten vorweisen. Einige davon sind:
- die IFS Global Markets Food Bestätigung für Lebensmittelsicherheit
- das Prüfsiegel des Deutschen Instituts für Nachhaltigkeit und Ökonomie über gesicherte Nachhaltigkeit
- das Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg über gesicherte Qualität aus kontrollierter Erzeugung
Die neue Art, Tradition zu genießen: Online Hähnchen kaufen
Schon seit 1890 ist die Metzgerei Kübler vor Ort als schwäbischer Familienbetrieb bekannt. Jetzt können Sie aus unserer Traditions-Metzgerei auch online unter anderem Pute und Hähnchen kaufen. Das geht ganz einfach:
- Schauen Sie sich, wann immer Sie wollen, in unserer Online-Theke um.
- Stellen Sie Ihre Bestellung zusammen.
- Wir stellen Ihr Paket zusammen und schicken es Ihnen in einer klimaneutralen Kühlbox. Im näheren Umkreis liefern wir sogar selber aus.
- Sie genießen zu Hause seit 5 Generationen gepflegte Metzgerqualität aus Schwaben.
Lassen Sie sich unsere Puten- und Hähnchen-Spezialitäten schmecken!
Die Metzgerei Kübler ist für Geflügelfreunde ein Paradies. So finden Sie bei uns Hähnchen-Brustfilets im Ganzen oder geschnetzelt sowie fertig zugeschnittene Hähnchen-Schnitzel. Dazu kommen für Pfanne, Grill oder Ofen herzhafte Hähnchen-Keulen und Hähnchen-Oberkeulen. Für die schnelle Küche haben wir außerdem küchenfertig vorbereitete Geflügel-Leckereien wie Hähnchen-Döner, Hähnchen-Schnitzel und Chicken-Sticks im Sortiment. Besonders beliebt in unserer Puten-Abteilung schließlich sind Puten-Geschnetzeltes Natur oder im Gyros-Stil gewürzt sowie die verschiedenen Varianten unserer Puten-Steaks.
Tipps zum Umgang mit Geflügelfleisch
Wichtig beim Umgang mit Geflügelfleisch, ob Pute oder Hähnchen, ist es, einige Hygiene-Regeln einzuhalten. Diese 5 Tipps können helfen:
Tipp 1: Achten Sie darauf, sich vor dem Umgang mit Geflügelfleisch die Hände zu waschen sowie die Arbeitsfläche zu reinigen.
Tipp 2: Verwenden Sie für Geflügelfleisch ein separates Schneidebrett und nach Möglichkeit auch eigene Messer.
Tipp 3: Ein Abwaschen von Geflügelfleisch ist übrigens nicht erforderlich. Dabei besteht sogar die Gefahr, dass eventuelle Keime an andere Lebensmittel gelangen.
Tipp 4: Nach dem Vorbereiten von Pute oder Hähnchen reinigen Sie gründlich die Arbeitsfläche sowie alle verwendeten Gegenstände mit heißem Wasser und Spülmittel. Danach waschen Sie sich nochmals die Hände.
Tipp 5: Garen Sie Hühnchen und Pute durch. Das erkennen Sie am austretenden Fleischsaft, nachdem Sie leicht in eine dicke Stelle gestochen haben. Alternativ können Sie die Kerntemperatur messen. Sie sollte über mindestens 2 Minuten 70 °C betragen.
Auch bei Hähnchen- und Putenfleisch kann Metzgerqualität günstig sein!
Hähnchen und Putenfleisch sind nicht nur lecker und wichtig für die Ernährung: Es ist auch preiswert. Allerdings gibt es hier enorme Qualitätsunterschiede. Da lohnt es sich, in einer Fachmetzgerei wie Kübler ein klein wenig mehr als im Discounter auszugeben und dafür Fleisch von Pute und Hähnchen zu kaufen, das wirklich schmeckt. Besonders günstig sind unsere Chicken-Sticks und Hähnchen-Keulen für weniger als 9 Euro das Kilogramm. Aber auch unsere anderen Hähnchen- und Puten-Spezialitäten liegen in einer Preisregion zwischen 10 und etwas über 15 Euro pro Kilogramm.