Metzgerei Kübler
HALAL Rinder, Filet am Stück frisch aus Südamerika (Kopie)

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HALAL Rinder, Filet am Stück frisch aus Südamerika (Kopie)

500g

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Geschäftsführer, Philipp Kübler
Rindfleisch ist meine Passion

Als gelernter Metzgermeister weiß ich ganz genau, worauf es bei gutem Rindfleisch  ankommt. Ob das Alter des Rindes, Geschlecht, Fütterung, Rasse und Haltung es gibt einige Parameter zu beachten. Der Grad der Marmorierung ist dann letztlich der Hauptindikator, wie wir gutes und zartes Rindfleisch erkennen können.

Das Rinderfilet stammt aus dem Hinterviertel des Rindes.

Als Premium Produkt hat es einen geringen Fettgehalt und eignet sich zum Braten und Grillen, beispielsweise serviert mit Kartoffelpüree und frischem Gemüse.