Metzgerei Kübler
Rinder,Rib Eye Steak 400g Charolais FR/Frankreich

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Rinder,Rib Eye Steak 400g Charolais FR/Frankreich

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Geschäftsführer, Philipp Kübler
Rindfleisch ist meine Passion

Als gelernter Metzgermeister weiß ich ganz genau, worauf es bei gutem Rindfleisch  ankommt. Ob das Alter des Rindes, Geschlecht, Fütterung, Rasse und Haltung es gibt einige Parameter zu beachten. Der Grad der Marmorierung ist dann letztlich der Hauptindikator, wie wir gutes und zartes Rindfleisch erkennen können.

Das Rib Eye 400g aus Frankreich ist ein aromatisches Kurzbratstück aus dem Vorderteil des Rinderrückens.

Es ist charakteristisch am schneeweißen Fettauge zu erkennen und eignet sich deal zum Grillen.